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香酥鸡肉丁的做法

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香酥鸡肉丁

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孩子们最爱吃的就是用鸡腿肉做的菜肴，今天分享一道快手又超级好吃的香酥鸡肉丁，喜欢的集美们赶紧试试吧~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

中筋面粉 100克

、

玉米淀粉 50克

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1. 鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成丁
步骤2/10 点击查看大图
2. 加入一勺味达美臻品料酒
步骤3/10 点击查看大图
3. 加入2勺味达美臻品蚝油
步骤4/10 点击查看大图
4. 加入一勺盐
步骤5/10 点击查看大图
5. 搅拌均匀，腌制20分钟
步骤6/10 点击查看大图
6. 把腌好的鸡腿肉倒入保鲜袋中，再把面粉和玉米淀粉一起倒入保鲜袋中，摇均匀即可
步骤7/10 点击查看大图
7. 锅中加油烧热，把鸡腿肉倒入锅中，煎至两面金黄
步骤8/10 点击查看大图
8. 倒去多余的油
步骤9/10 点击查看大图
9. 撒入白芝麻，继续煎多2分钟左右即可
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成品图

小贴士

鸡腿肉不能切太小，煎的时候会缩小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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