京酱鸡丝！酱香浓郁，好吃到流泪～
哈喽～我是圆妈！今天分享给大家一道经典家常菜京酱鸡丝。口味酱香浓郁，口感肉嫩多汁，超级好吃！做法超级简单，一学就会，过年过节必备家常菜，赶紧试试呀~
-
步骤1/6
点击查看大图
首先，把鸡胸肉切丝，葱白切丝，把豆皮切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和少许食盐，搅拌均匀腌制半小时
-
步骤3/6
点击查看大图
酱汁：碗里加入2勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和6勺清水，一起搅拌均匀备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油，放入腌好的鸡丝，翻炒至变色盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中留底油，倒入酱汁煮至浓稠，再倒入鸡丝，一起翻炒均匀上色、入味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
把葱丝铺在盘底，把豆腐皮叠成三角形围在盘子周围，把炒好的鸡丝倒入盘中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
京酱鸡丝的其他做法
京酱鸡丝的相关分类
京酱鸡丝的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11833272人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5728882人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16819818人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4903209人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
700983人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜～青椒酿虾滑
344887人看过 -
凉拌白菜
4418998人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3018038人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9228702人看过 -
低卡恰巴塔
13858人看过 -
#流感季饮食攻略#菠菜炒鸡蛋
177659人看过 -
抹茶软心巴斯克，这个芝士蛋糕有点贵
198815人看过
