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粉糯无敌的地瓜粉蒸牛肉的做法

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粉糯无敌的地瓜粉蒸牛肉

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地瓜粉糯，排骨鲜香，秋冬美味的家常菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

地瓜 200克

、

蒸肉粉 200克

、

八角 2个

、

香叶 2片

、

姜 15克

、

葱 10克

、

甜面酱 10克

、

豆瓣酱 10克

、

五香粉 5克

、

胡椒粉 2克

、

料酒 20毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
把牛肉切成条，地瓜切条，姜切末，葱切葱花
步骤3/8 点击查看大图
把切好条的牛肉用盐、糖、甜面酱、豆瓣酱、五香粉、胡椒粉、料酒腌制入味
步骤4/8 点击查看大图
把腌入味的牛肉加上粉蒸肉粉
步骤5/8 点击查看大图
取一个大碗，底下铺上切好的地瓜条，上面加上拌匀蒸肉粉的牛肉
步骤6/8 点击查看大图
最上面铺上八角、香叶、葱段
步骤7/8 点击查看大图
放入方太蒸箱，选择普通蒸模式，100度蒸2个小时即可食用
最后一步点击查看大图
尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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