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芋泥肉松软包（直接法➕冷藏发酵）

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小海撸包日记

是一款适合上班族的有料面包，一发还是冰箱冷藏发酵，节约时间。 芋头季节来了，芋泥控一起来做这一款简单面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
主面团
、
高筋面粉 250g
、
全麦面粉 30g
、
奶粉 5g
、
砂糖 20g
、
鸡蛋 1个
、
炼乳 120g
、
水 15g
、
酵母 4g
、
盐 2.5g
、
黄油 20g
、
馅料
、
肉松 适量
、
芋泥 200g
烹饪步骤
小贴士

1⃣️请根据自身面粉吸水量加水，先保留部分水量逐步添加 2⃣️芋泥馅是自己炒的，加了紫薯，蜂蜜 3⃣️收口一定要包紧捏好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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