翡翠虾仁荠菜豆腐羹
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步骤1/5
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准备好食材 先把虾仁用黄酒浸泡下去腥气味道
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步骤2/5
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然后倒油,放入虾仁炒会捞出,蘑菇翻炒片刻。
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步骤3/5
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倒入水,并放入食材,海鲜菇和适量虾皮,水烧开。
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步骤4/5
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放入调制好的淀粉勾芡,喜欢清爽口感的也可以不勾芡,然后再放入荠菜,把汤水烧开。
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最后一步
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将打好的鸡蛋打入锅里,不停的滑动,关火。放点白胡椒粉和盐,出锅啦!特别鲜美好喝的汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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