超嫩的低脂香煎鸡排
鸡胸肉是减脂增肌的好食材,但要做得好吃不容易!想吃到鲜嫩的鸡胸肉,不妨试试我这个方法吧! 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/10
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食材洗净
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步骤2/10
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将鸡胸肉切成2-3块薄片。
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步骤3/10
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腌制鸡肉:加入生抽,蚝油,黑胡椒粉,白糖,玉米淀粉。
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步骤4/10
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抓匀腌制20分钟。
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步骤5/10
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准备好配菜:蘑菇切片,青椒切段,胡萝卜削片,紫甘蓝切丝。
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步骤6/10
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平底锅刷油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中。
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步骤7/10
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盖上盖子,小火慢煎3分钟。
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步骤8/10
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3分钟后,翻面继续盖盖子,煎3分钟,即可。
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步骤9/10
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把蘑菇与青椒炒熟,适量盐调味,即可。
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最后一步
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装盘上桌,肉质鲜嫩,太好吃啦!
1.肉一定要切薄片
2.一定要盖盖子,小火煎哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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