无油亚麻籽南瓜吐司
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步骤1/11
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除了亚麻籽,其它材料都加入厨师机
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搅拌成有弹性的透明薄膜
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加入亚麻籽低档混合均匀
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步骤4/11
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成这样就可以啦
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步骤5/11
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放入盆中 盖上保鲜膜进行一发,两倍大
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步骤6/11
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35度大约发酵小时,用手戳一个洞,面团不回缩塌陷就可以了
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步骤7/11
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分成三等份,盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤8/11
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取一个面团排气
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步骤9/11
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擀长,从反面卷起,底部捏紧
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步骤10/11
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放吐司模发酵到八九分满,盖盖子
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最后一步
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烤箱先预热,120-150度烤30分钟,这款上色较快,建议温度降低5度,或者少烤5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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