照烧鸡腿
我其实蛮喜欢吃鸡滴,酱油鸡、白切鸡、蒸滴、烤滴~ 反正怎么做怎么喜欢,所以日常也会自己研究一下,哈哈哈
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步骤1/8
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鸡腿去骨留肉摊开,我比较爱肉,所以去骨头,有些喜欢留着你就把肉剪开来就可以,有滴会问鸡胸肉可以么,其实可以,不过我告诉你,鸡腿肉嫩点,加姜丝、料酒、盐腌20分钟待用滴
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步骤2/8
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油下锅,放腌好滴鸡腿肉,皮那边先煎哦,记得姜丝不要,我这忘记了,所以就懒得再捡起来了,你们知道就好
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步骤3/8
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煎至两面金黄
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步骤4/8
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照烧汁按上面写照烧汁配料放一块搅拌均匀
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步骤5/8
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煎好的鸡腿肉倒入照烧汁煮开盖锅2分钟
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步骤6/8
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2分钟后开盖煮汁粘稠关火,记得中小火好啦,不然烧焦的不是你,是鸡腿
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步骤7/8
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关火后随意切切切,锅内的酱汁倒入即可
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最后一步
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偷偷告诉你,这个超级香,不信你自己试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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