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番茄土豆汤的做法

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番茄土豆汤

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番茄和土豆的相处之道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 4-5个

、

番茄 1-2个

、

洋葱 1

、

大蒜 2-3瓣

、

挂面 1小把

、

盐

、

植物油

、

胡椒粉

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
土豆切切丁，热水汆熟，捞起。过凉水备用
步骤3/8 点击查看大图
番茄、洋葱、大蒜分别切碎或切丁备用
步骤4/8 点击查看大图
面条用热水烫一下，沥水后用筷子卷起来，热油下锅炸至金黄（摆盘用）
步骤5/8 点击查看大图
炸好的面卷放置一会儿才能脱筷子
步骤6/8 点击查看大图
1、少许热油下锅将洋葱煸炒至变色2、加入番茄煸一起炒成糊状3、加入下汆熟的土豆块4、加入适量水，下盐，搅拌搅拌搅拌搅拌5、尝味，撒入少许胡椒盐
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘，放入面卷装饰即完成。
最后一步点击查看大图
拌饭吃也很好吃！单吃能量也足够！

小贴士

炒的过程中注意把握火候，以免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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