家常蚝油生菜
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简单好吃,同样做法还可以做蚝油芥蓝等其他绿叶菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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一棵生菜洗净沥干水。蒜切碎。糖,淀粉各一茶勺,一汤勺蚝油,适量水调成料汁。开水加一茶勺盐,一点油。生菜烫一下码盘。蒜碎猪油炒香,加适量水,一汤勺蒸鱼豉油。烧开后加刚才调的料汁勾芡。变稠烧开后浇在码好的生菜上。
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最后一步
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有机会分享另一个经典做法椒丝腐乳生菜。
小贴士
做蔬菜好吃的秘诀就是猪油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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