豆沙吐司
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步骤1/10
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蛋白,牛奶,糖,酵母和125克的面粉混合。
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步骤2/10
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剩下的面粉盖在上面。
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步骤3/10
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室温一个小时后,已经看到面粉的裂纹。
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步骤4/10
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两个小时后明显裂纹更大了
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步骤5/10
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加盐搅拌均匀后,加黄油至出薄膜
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步骤6/10
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室温发酵至两倍大
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步骤7/10
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分割成两份,擀成长条,抹上豆沙
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步骤8/10
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放入吐司模,二发至八分满
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步骤9/10
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180度40分钟
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最后一步
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出炉
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发布于 2020-11-25
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