炸萝卜丸子
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步骤1/12
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准备食材:萝卜一个,剩馒头1个
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步骤2/12
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萝卜擦丝,加入适量盐,搅拌均匀,腌5分钟左右
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步骤3/12
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馒头掰碎
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步骤4/12
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腌了几分钟的萝卜,出了很多水,
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步骤5/12
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攥出水分,放案板上,稍微切下,
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步骤6/12
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放入盆中,加入盐,十三香,鸡蛋搅拌均匀
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步骤7/12
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放入馒头碎,一点点玉米面搅拌均匀备用
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步骤8/12
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搅拌到这样的状态就可以了
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步骤9/12
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用手团成丸子,大小根据个人喜好
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步骤10/12
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锅中放入食用油,加热后,放入丸子开始炸,炸至丸子漂起来,焦黄色,就可以捞出了
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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