小主们最爱的宫廷花生酪
有没跟我一样的,为一道美食去刷一部电视剧的好吧,我又刷了一遍甄嬛传,剧里这道花生酪,开头以为很难做,后来自己动手做,还真是简单呢,尤其有个破壁豆浆机,一个字形容,坐等就够了,把所需材料一起加入破壁豆浆机,启动豆浆键,打出的花生酪特别细腻顺滑,喝一次就爱上了
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步骤1/7
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花生米加清水泡半个小时。
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步骤2/7
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糯米加清水泡1小时
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步骤3/7
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泡好的花生米搓去外衣,加入豆浆机里。
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步骤4/7
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泡发的糯米淘洗干净,控干水一起加入豆浆机里。
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步骤5/7
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加点冰糖。
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步骤6/7
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注入清水,启动豆浆机模式即可。水别超过豆浆机里的最高水线位,以免扑出。
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最后一步
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细腻顺滑,加点桂花或者干玫瑰花,又香又好看。
花生的外衣有营养可以保留,只是打出的颜色没那么洁白。
我家的豆浆机小,食材用量根据自家豆浆机的容量调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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