麻辣萝卜干
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重庆人的餐桌离不开泡菜,咸菜!那天突然想吃萝卜干,于是趁着天气好,让父母买了回来晒!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗干净,切厚片切条不要切断方便晾晒,大太阳天气一天一夜基本就差不多了,阴雨天气不容易晾干易发黑!所以需要选择好天气再做
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步骤2/4
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晒到有点软软的又不是太干就可以取下洗干净,再晾干水分待用!
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步骤3/4
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准备好所有调料,我是家里没有花椒粉直接用刀切碎的花椒粒,我觉得这样也更香!油辣子也是现炸的
步骤4/4
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发布于 2020-11-24
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