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红烧牛肉炖萝卜

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外星喵美食日记

冬季滋补 牛肉为首选 冬吃萝卜 二者缺一不可 汤汁泡米饭 大快朵颐 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 800克
、
白萝卜 500克
、
料酒 2汤匙
、
八角 1个
、
葱段 1段
、
姜片 2片
、
山楂 3片
、
油 50克
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
十三香 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、如果喜欢吃肉质软烂的，可以适当增加高压煮的时间。 2、山楂不宜放的太多，整颗的山楂，一个就够，放多会变酸。 3、萝卜也可以选择绿萝卜，也可以用凉水反复洗，去除萝卜的辣气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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