火爆奶枣 简单易上手
最近火爆到不行的奶枣 自己做来吃 超级简单~动手做起来吧
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步骤1/7
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将红枣洗干净 控干水分红枣选择2-3cm的枣 不要太大的 太大吃起来会感觉全是枣 体验不是特别好
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步骤2/7
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红枣去核
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步骤3/7
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将杏仁塞到红枣内
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步骤4/7
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把黄油和盐放到不粘锅内融化之后加入棉花糖 搅拌
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步骤5/7
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棉花糖融化之后,倒入奶粉搅拌均匀,关火,加入红枣翻拌,尽量使红枣上都沾上棉花糖
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步骤6/7
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带上手套 趁热把红枣搓圆,外面尽量均匀的棉花糖,然后裹上奶粉 晾凉 包装即可
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最后一步
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完工 可批量出单~
黄油选择总统或安佳
加入盐是为了不让成品那么甜 毕竟棉花糖是甜的 枣也是甜的,选择那种很细的盐 和黄油一起放锅内融化,当然也可以不放
保质期10天左右,10天之后也不会坏,但棉花糖可能会变硬
枣内的坚果可任选 开心果 核桃…都可以
想吃其他口味 可将棉花糖换成相应口味的棉花糖即可
❤不明白的随时交流噢❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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