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牛肉糯米蛋黄烧卖

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臭美园妈

今天我们来做牛肉糯米蛋黄烧卖，营养价值非常高，可以当主食又可以当成菜，牛肉末加杂着杂蔬菌菇，混合了软糯可口的糯米饭，搭配上口感沙沙流油的咸鸭蛋黄，一入口口感层次就超级丰富，清蒸的做法简单又快手，省时省力非常适合忙碌的上班族，给孩子当早餐那真的是一级棒！ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉末 250克
、
白糯米 500克
、
芦笋 15克
、
干鹿茸菇 15克
、
胡萝卜 15克
、
盐 5克
、
油 15克
、
生抽 30克
、
料酒 10克
、
老抽 2克
、
蚝油 20克
、
咸蛋黄 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

咸淡自己可以调整，不能蒸太过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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