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超好吃的炸蘑菇

浏览 100.0万 · 收藏 9296 · 学做 2

嘎嘣脆的炸蘑菇，小朋友吃的停不下来参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

平菇 500克

、

面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

食盐 1勺

、

清水 150克

、

麻椒粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
平菇撕成小条，清洗干净，攥干水分
步骤2/12 点击查看大图
空碗中加入一勺面粉，一颗鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
1勺食盐
步骤4/12 点击查看大图
适量清水（把握不好水量的可以少量多次添加）
步骤5/12 点击查看大图
搅拌至面糊无颗粒
步骤6/12 点击查看大图
再加入一勺麻椒粉
步骤7/12 点击查看大图
继续搅拌均匀即可
步骤8/12 点击查看大图
接着平菇裹上面糊
步骤9/12 点击查看大图
油温六七成热下锅炸
步骤10/12 点击查看大图
炸至表面金黄即可捞出
步骤11/12 点击查看大图
好吃的炸蘑菇就做好啦
最后一步点击查看大图
喜欢的小伙伴赶紧试试吧

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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