松仁玉米
本品是一道东北菜,色泽艳丽,食材丰富,豌豆搭配松仁、玉米和胡萝卜,四种食材相辅相成,味道鲜美,口感脆嫩,且简单易制,尤其适宜上班族食用。
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步骤1/6
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称取玉米180克,豌豆90克,胡萝卜40克,松仁20克。
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步骤2/6
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将豌豆剥壳;玉米剥粒;胡萝卜去皮,切丁。
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步骤3/6
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另取一锅,倒入水1000克,烧开,放入豌豆,焯至断生后捞出沥干;再分别倒入胡萝卜丁,玉米粒,焯至断生后捞出沥干。
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步骤4/6
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锅中放入食用油1汤匙,松仁。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤5/6
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揭盖,加入豌豆,胡萝卜丁,玉米粒,盐1/2茶匙,白糖1茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
玉米要用甜玉米,这样成品的口感和甜度都比较好。
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发布于 2020-11-24
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