通草鲫鱼催乳汤
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鲫鱼肉质甜美,味道绝佳,和通草一起炖煮成汤,既能去掉鲫鱼的油脂和躁味,又能保留丰富的蛋白质,有较强的滋补作用,尤其适宜产妇食用。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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购买如图所示食材。
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步骤2/4
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将鲫鱼500克去鳞、除内脏,洗净,切成片;姜10克去皮,切片。
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步骤3/4
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破壁机中放入鱼片、通草5克、姜,加入水700毫升。合上机盖,选择相应功能键,启动程序。
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最后一步
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等待烹饪完成,加入盐2克(1/2茶匙)、香油10毫升(2茶匙),拌匀,倒出即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
如果选用野生的鲫鱼熬汤,效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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