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冬日进补:清炖萝卜牛腩汤(极简版)

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原材料简单,只需“洗、炒、加水”,3步就能完成的萝卜牛腩汤,喝起来有潮汕牛肉火锅的鲜美感!寒冷的冬天喝一碗,全身热乎乎。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

-这道汤菜材料简单,但做好了美味到惊叹!关键在于撇血沫,不仅浮在水面的要撇干净,还要翻动牛腩,让底下的血沫也浮上来。 -这个汤底也很适合做牛肉火锅,只要把水量和调料量翻倍就可以啦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-24

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