好吃到停不下来的椒盐虾仁～外酥里嫩的做法

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好吃到停不下来的椒盐虾仁～外酥里嫩

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今天分享这份椒盐虾仁，外皮酥脆，肉质Q弹，撒上椒盐和辣椒粉，一口一个超过瘾，做法简单，好吃到光盘哦！参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 500克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 2勺

、

葱姜适量

、

椒盐辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾仁清理干净，加入葱姜
步骤2/12 点击查看大图
加入一小勺盐
步骤3/12 点击查看大图
一勺料酒
步骤4/12 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
适量黑胡椒粉
步骤6/12 点击查看大图
拌匀腌制二十分钟
步骤7/12 点击查看大图
淀粉中打入一个鸡蛋
步骤8/12 点击查看大图
搅拌成糊状
步骤9/12 点击查看大图
让虾仁裹满面糊
步骤10/12 点击查看大图
起锅热油，油温六成热下虾仁炸。炸至金黄色捞出
步骤11/12 点击查看大图
待油温又升高倒入虾仁复炸一遍即可搞出，撒上椒盐和辣椒粉
最后一步点击查看大图
酥酥脆脆。超级过瘾

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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