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霉豆腐

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

霉豆腐制作过程中一定要完全避光,不然容易长黑色的菌,长了黑色的菌就不能要了,一般发酵好的霉豆腐会长白色的毛,或者是红色的,其他颜色就是坏了,如果喜欢吃麻的人可以在辣椒面里多加3~5克的花椒粉,盐一定不能放少了,容易坏,白酒也不能省略

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-23

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