白萝卜排骨汤的做法 点击查看大图

白萝卜排骨汤

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妖妖~

秋冬季南方人就爱煲各种养生汤，喝下去这些滋润功能较好的汤汤水水，才能养出水润的皮肤和好气色，现在正是吃萝卜的好季节，新拔出的萝卜水分足，味道甜，用来和排骨一起炖汤再合适不过了，鲜甜润口，滋润又滋补，冬天了一定要做给家人喝。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白萝卜 一根
、
排骨 适量
、
盐 少许
、
小葱 一根
、
料酒 一勺
、
红枣 几粒
、
生姜 一块
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

萝卜和排骨不要同时放进去，有先后顺序，炖出来的食材口感才会一致，不然容易出现排骨熟透了萝卜也煮化了的现象，影响汤的成色和口感。 有些人喝排骨汤的时候只喝汤，不吃肉，这样是错误的，喝汤的时候要把排骨也吃下去，营养才能完全吃进肚子里，只喝汤或者只吃肉都会给肠胃造成一定的负担。

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发布于 2020-11-23

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