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家庭版自制烧烤的做法

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家庭版自制烧烤

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家里有烤箱真的太幸福了～这是我做过最简单最好吃的烤箱版烧烤，所有食材都适用，把冰箱里存的食材洗洗切切就能完成一顿丰富的大餐，家里来客人也可以做这一道，相信我，学会后你会回来夸我的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

孜然粉 4勺

、

辣椒面 4勺

、

熟芝麻适量

、

蒜末 3茶匙

、

生抽 4勺

、

蚝油 3勺

、

盐 5克

、

烧烤食材适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把烤盘用锡纸包一下，刷一层薄油
步骤2/6 点击查看大图
把爱吃的食材处理好后摆在烤盘上～我的食材：西葫芦切厚片，香菇切花刀，魔芋丝（这个烤出来超好吃），土豆切厚片，香肠表面切两刀，鸡翅焯水后表面切两刀方便入味，黄红菜椒切丁后跟牛肉丁用牙签串起来，又好看又好吃
步骤3/6 点击查看大图
放入200度预热好的烤箱内，上下火200度烤十分钟
步骤4/6 点击查看大图
趁这个时间调酱料：碗内放蒜末，辣椒面，孜然粉，盐，鸡精，浇热油搅拌均匀，加入生抽、蚝油和白芝麻搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
十分钟后拿出烤盘，给食材均匀刷上酱料，两面都要刷，肉类可以多刷一点
最后一步点击查看大图
再放进烤箱200度烤十分钟就可以出锅了，撒上葱花和芝麻，好看又好吃

小贴士

烤大块肉类可以提前腌制，时间根据肉块大小自行调节注意防止烫伤哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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