厨房小白也会做的金汤肥牛
酸汤肥牛也叫金汤肥牛,汤底是金黄色的,味道酸爽开胃。
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步骤1/9
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准备好食材,黄豆芽、金针菇洗干净,金针菇切去老根,撕小,备用。
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步骤2/9
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锅中加水,水开放入金针菇焯水,
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步骤3/9
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黄豆芽也焯熟捞起。
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步骤4/9
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金针菇和黄豆芽捞起放入大碗中。
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步骤5/9
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锅中加少许油,爆香蒜头。喜欢吃辣的,加辣椒煸香。
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步骤6/9
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加入适量的清水煮开,在加入一包金汤酱汁,在次煮开。
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步骤7/9
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开大火,放入肥牛卷汤变色即可。
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步骤8/9
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把煮好的金汤肥牛盛入装有金针菇和豆芽的大碗中,加点青红辣椒点缀。
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最后一步
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简单又省时,一包酱汁做一道菜,厨房小白秒变大厨。
配菜可以更丰富的,根据自己喜好搭配,喜欢吃辣的可以加辣椒,我家口味清淡,没加辣椒,只用来点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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