葡萄干墨西哥面包
64克
42克
266克
1716
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
先烧开水烫面,取25克备用,其它可放冰箱冷藏两天
-
步骤2/15
点击查看大图
墨西哥酱制作过程:黄油加热融化加糖粉拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入鸡蛋液拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入低筋面粉混合均匀备用
-
步骤5/15
点击查看大图
面团材料,除了黄油不放,其它都放厨师机和面
-
步骤6/15
点击查看大图
揉成光滑厚膜
-
步骤7/15
点击查看大图
加入软化黄油继续搅拌
-
步骤8/15
点击查看大图
揉到透明光滑的薄膜就可以了
-
步骤9/15
点击查看大图
收圆,放盆中发酵两倍大
-
步骤10/15
点击查看大图
拿出排气
-
步骤11/15
点击查看大图
分成15小份,滚圆,松弛15分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
取一个面团排气,擀成椭圆形卷起,底部捏紧
-
步骤13/15
点击查看大图
搓长,中间粗两头细
-
步骤14/15
点击查看大图
编辫子,烤箱35度,发酵两倍大
-
最后一步
点击查看大图
刷蛋液,撒葡萄干,挤墨西哥酱,180度烤12分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
葡萄干墨西哥面包的其他做法
葡萄干墨西哥面包的相关分类
葡萄干墨西哥面包的相关推荐
-
家常烧茄子
10811013人看过 -
凉拌鸡丝(减脂餐)
1954520人看过 -
肉松小贝
16271人看过 -
榴莲戚风蛋糕
19964人看过 -
双拼奶酥吐司
14592人看过 -
葡萄干味面包#豆果6周年生日快乐#
10433人看过 -
香葱肉松纸杯蛋糕
10270人看过 -
泡菜芝士软欧面包
6815人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3111507人看过 -
50%全麦吐司
99303人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 西瓜吃完皮不扔——西瓜皮蜜饯
146957人看过 -
春日轻食餐~补钙减脂的美味豆腐丝#元宵节美食大赏#
725590人看过