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红烧猪蹄

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青苹果薄荷

学生时代，同门间的记忆
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 800克
、
葱 10克
、
姜 10克
、
蒜 10克
、
花椒 适量
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
桂皮 1小块
、
干红辣椒 3条
、
糖 50克
、
料酒 1汤匙
、
老抽 适量
、
生抽 1汤匙
、
盐 适量
、
清水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

猪蹄要洗干净，糖色要炒好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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