萝卜丸子
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步骤1/6
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萝卜切成细丝。放入半颗葱碎,和适量姜绒。放入一汤勺五香粉,一汤勺花椒粉、一汤勺鸡精、半汤勺白胡椒、适量盐拌匀。
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步骤2/6
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放入适量面粉,两个鸡蛋拌匀。
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步骤3/6
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起锅放入适量油。
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步骤4/6
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用手团成小球。
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步骤5/6
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油热放入。中火炸至金黄捞出。
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最后一步
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如果想炒焦脆一点的,可再大火再复炸一边。外焦里嫩的萝卜丸子就做好了。
筷子放入油里,筷子周围冒泡泡就说明油热了,可以放丸子了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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