宅家日常 | 金桔柠檬酱
最近金桔柠檬成了网红饮品,尝试过很多奶茶店的,感觉都差了一点什么。宅在家的日子很长,干脆自己熬一锅超浓郁的金桔柠檬酱!需要的时候,舀一大勺用温水冲开,晾凉,加入冷萃茶底、新鲜水果百香果水、滋啦滋啦的苏打水、再加几块结霜的冰块……绝! 秋冬季干燥容易咳嗽,冲泡几杯金桔柠檬,化痰止咳,超有效der~
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步骤1/9
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水果冲洗干净晾干,柠檬搓盐洗净
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步骤2/9
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金桔和柠檬去籽切小块
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步骤3/9
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加入少量水,将冰糖煮化
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步骤4/9
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加入金桔柠檬熬到这种状态,要注意搅拌,不然容易糊锅底
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步骤5/9
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糖汁熬制浓稠、金桔糖化到透明状态时关火加入桂花拌均匀
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步骤6/9
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消毒容器
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步骤7/9
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装瓶密封
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步骤8/9
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满屋子都是金桔柠檬的清香
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最后一步
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直接冲泡也很好喝,还可以止咳化痰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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