烧麦
好久没有更新食谱了…… 写个粗糙的食谱,自己瞎搞,包的不好,晚上做的光线不好,图也拍的不好看。
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步骤1/8
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将糯米浸泡六个小时,然后蒸熟备用。
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步骤2/8
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将肉剁成肉沫
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步骤3/8
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胡萝卜切丁,香菇切末,葱切末,备用。
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步骤4/8
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将油锅烧热,下肉沫,炒出香味
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步骤5/8
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将香菇、胡萝卜、葱头下入锅内,炒香
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步骤6/8
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将糯米饭加入锅内,加生抽,翻拌均匀,调成自己喜欢的味道,起锅时加入葱叶,翻拌均匀,起锅备用。
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步骤7/8
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用饺子皮,将糯米饭包入,放在虎口位置,作石榴状,顶部不封口,捏成烧麦的形状。
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最后一步
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我是包好直接放在饺子盒里放冰箱冻起来,做早餐吃,要吃时直接拿出来蒸十几分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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