豆腐脑(简单美味)
只因为自己喜欢吃,在外面买一份总是喜欢多要卤,要的都不好意思了,自己做想吃多少有多少哈哈?礼拜休息日自己起来做一份,简单又好吃哦
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步骤1/6
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准备食材:内酯豆腐1盒 鸡蛋1个 木耳、蒜、香菜切碎
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步骤2/6
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内酯豆腐上锅蒸一下(2-5分钟就可以)然后锅里放入、加入盐、鸡精、老抽少许、生抽搅匀
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步骤3/6
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放入木耳(我老公喜欢吃香菇加了半个香菇进去)可以不放,水滚开加入鸡蛋液
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步骤4/6
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倒入淀粉水,一点点慢慢加入,边加淀粉水边搅拌
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步骤5/6
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搅匀,达到豆腐脑的浓稠度就可以了,关火出锅
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最后一步
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放入香菜,开吃✌
加入淀粉水火不易太大,慢慢加入,口味重的多放盐,所有调理依据自己的爱好放,礼拜休息自己在家做很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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