开胃原汁牛肉汤
这道汤的食材很简单也很常见,晚上不想吃饭的时候来上一份这样的汤食,既可以开胃又可以减肥了! 唯一要说的可能就是炖煮的时候需要一些时间了,但是很多时候时间确实会馈赠给我们毫无保留的一份惊喜! 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/12
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把牛腱子,海带,生姜放到汤锅中,加入1.5l的冷水!
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步骤2/12
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电陶炉开大火煮开,撇去浮沫!
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盖上盖子,电陶炉转小火炖煮80到90分钟,煮到牛腱子肉用筷子可以轻松插入就可以了!
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煮好的海带切成片状!
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煮好的牛肉切成薄片!
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北豆腐切成小块!
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步骤7/12
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把切好的海带,牛肉,豆腐放回煮牛肉的汤里!
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步骤8/12
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加入生抽!
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加入白胡椒粉!
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电陶炉开中火煮制!
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煮开后加入蚝油就可以了!
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最后一步
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汤清,汁浓的牛肉汤就做好了!
①即使不会做饭的小白也可以做到的美味,因为这道汤最核心的秘密就是时间了,只要掌握好时间你想要的味道都会给予你的!
②这道汤口味比较清淡一些,但是牛肉味确实很浓郁,如果觉得口味特别清淡可以适量加点食盐调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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