降温了,来一口烤香蕉片暖暖胃。
天气终于凉了,有点冬天的亚子~那就赶紧来吃些暖暖的食物吧,比如:烤香蕉片! 其实嫌麻烦的话,也可以什么配料都不放,直接把香蕉切片扔进烤箱。口味会更薄脆。
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步骤1/16
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准备好食材,就开始处理香蕉吧!
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香蕉切片,不要太薄容易糊;但也别太厚,不然烤不透。
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2颗鸡蛋打匀。
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步骤4/16
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蛋液和玉米淀粉混合,拌匀。
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步骤5/16
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蛋液和玉米淀粉混合,拌匀。
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步骤6/16
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拌匀的状态要没有粉状的泡泡。
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步骤7/16
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把香蕉片倒进去。根据碗的大小来倒入,不要全部倒入,不然浸泡空间不够。做这步的同时,预热烤箱180度。
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步骤8/16
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旋转翻滚充分浸泡。
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步骤9/16
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夹到铺有油纸的烤盘上。
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步骤10/16
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准备进烤箱啦~
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步骤11/16
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180度预热好后,把香蕉片放入烤箱,烘烤25分钟。
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步骤12/16
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烤好啦~软唧唧口感的香糯香蕉片就做好啦。
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步骤13/16
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想吃脆口一点的,可以趁热在香蕉片上抹上蜂蜜。烤箱预热200度。
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步骤14/16
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预热结束后,然后200度烘烤8-10分钟。
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步骤15/16
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烤好啦~不是特别好看,但是香甜的味道充溢房间咯!
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最后一步
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尝尝啦~趁热吃特别好吃!
香蕉不要太熟的,也不要太生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
烤香蕉片的其他做法
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