超级简单土瓶蒸
如果问我最爱日料是哪道? 我一定说是土瓶蒸! 也就是人家说的茶壶汤! 如果我跟你说做法这么容易… 你会不会把老爸的功夫茶具拿来做一壶?
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今天的食器
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煮出汁就是高汤啦
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步骤3/11
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水/昆布/柴鱼片,一起煮开,关火浸泡到你要煮的时候
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步骤4/11
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鸡肉、鱼肉、白果、干贝,准备好
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步骤5/11
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烧一锅水烫一下海鲜类的干贝跟鱼肉
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步骤6/11
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嗯!然后就放入就对了!
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步骤7/11
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所有材料分别放入茶壶里
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步骤8/11
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煮出汁用滤网帮忙过滤渣渣捞清汤
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步骤9/11
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茶壶加清汤至9分满
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步骤10/11
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放入电饭煲,外锅3杯水,启动!等!就好啦
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最后一步
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吃前挤上柠檬汁,加点盐调味,味道好的不得了!
没技巧!快试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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