胡萝卜玉米排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅里倒入适量水、姜片,烧开后,将排骨放锅里焯水。(这样汤会比较清澈,也不会有肉腥味)
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步骤2/3
排骨焯水后,捞出来放炖锅里,再放几片姜、葱结,倒适量水(八成左右,满了会溢出来),大火烧开后,再用小火慢炖20分钟左右。
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最后一步
捞出葱结,放胡萝卜和玉米,再炖5-10分钟就可以开吃了。
小贴士
胡萝卜和玉米不要炖太长时间,不然胡萝卜就炖烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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