巧克力味芋泥红薯饼
家里屯了很多红薯、芋头,于是我做了碗芋泥红薯馅儿,做点饼。
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步骤1/13
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面粉、巧克力粉混合。
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步骤2/13
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加水搅拌。
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步骤3/13
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拌成絮。
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步骤4/13
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揉成团,盖上保鲜膜静置一会儿。
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步骤5/13
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搓成长条,分成小份。
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步骤6/13
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擀薄,加入一勺馅儿。
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步骤7/13
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包成小饼。
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步骤8/13
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都包好了。
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步骤9/13
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锅底刷油,单面煎饼。
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步骤10/13
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一面煎黄,刷油,翻面再煎另一面。
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步骤11/13
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加了一点清水,盖上焖了一会儿。不加水,两面煎熟直接吃可以,加水焖一会儿稍软一些。
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步骤12/13
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打开盖子,待水蒸发完全就好了。
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最后一步
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趁热吃,凉了以后会变硬一些。
芋泥红薯馅儿:芋头50克,红薯50克,蒸熟压成泥,加奶油奶酪100克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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