腊肉土豆片——隔着屏幕都闻到香味啦
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腊月吃腊肉,腊肉是中国腌肉的一种,熏好的腊肉,色泽鲜艳,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,是家家过年必备的美食之一。腊肉可以长期保留着香味,和土豆片一起炒,既有土豆的面,又有腊肉的肉质紧,加上青椒的鲜辣和小石窖辣椒炒肉调味料,使所有的食材都搭配的相得益彰,吃完以后,唇齿间还留着腊肉的香味。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
腊肉(免蒸免洗)
1块
、
青椒
1个
、
小米辣
1个
、
蒜
1瓣
、
小葱
1根
、
小石窖辣椒炒肉调味料
1/2罐
、
食用油
适量
、
白芝麻
少量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材。
-
步骤2/10
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腊肉切片。(如果是普通腊肉先泡洗干净后上锅蒸熟再切片)青椒斜刀切块,蒜切末,小葱小米辣切圈备用。
-
步骤3/10
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土豆切片过水冲洗淀粉。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2020-11-19
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