臊子面
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人的一生会遇见很多人,有些人只陪你走过一段路程,陪你走到最后的却只有一个。这些年我创业、换城市居住,一直在折腾的路上,妻子一直都是默默的陪伴,从未有一句怨言,我很感恩她,把爱融入到每道菜的精心制作过程中是我最擅长的方式,爱妻是西北人,她最爱吃的面食就是小时候妈妈做的臊子面。我根据她的口味做了一道爱妻专属的臊子面,色泽诱人,香气扑鼻,她说这是她吃过的最好吃的臊子面! 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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30~60分钟
| 配菜(中级)
前腿肉
200g
、
鸡蛋
1个
、
西红柿
1个
、
胡萝卜
1根
、
土豆
1个
、
黑木耳
1小把
、
葱
1根
、
姜
2片
、
蒜
3瓣
、
辣子面
适量
、
老陈醋
适量
、
面粉
200克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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提前醒一个面团
-
步骤2/11
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将胡萝卜、土豆、番茄切小丁,提前泡发好的木耳切碎末,葱切小段,姜蒜切末,剪好的蛋饼切小方块,肉切成1厘米的小块
-
步骤3/11
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将醒好的面团,擀薄切成条备用
步骤4/11
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发布于 2020-11-19
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