秋梨膏详细步骤和方法的做法

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秋梨膏详细步骤和方法

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我一直喜欢食疗不喜欢吃药一年四季都是阿胶糕姜枣膏柠檬膏怀姜膏黑芝麻丸

食材清单加入采购清单

梨肉 10斤

、

罗汉果 2个

、

川贝粉 15g

、

冰糖 50克

、

红枣 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
10斤梨洗干净
步骤2/14 点击查看大图
去皮
步骤3/14 点击查看大图
擦丝
步骤4/14 点击查看大图
核不要
步骤5/14 点击查看大图
拧出汁
步骤6/14 点击查看大图
红枣老冰糖罗汉果川贝母粉
步骤7/14 点击查看大图
我留了三分之一的梨肉放进去熬。本来想全部放进去的锅放不下。大火烧开小火煮30分钟
步骤8/14 点击查看大图
煮好晾凉过滤渣渣。所以梨在前面过不过滤都没关系。这里都会过滤的
步骤9/14 点击查看大图
加入老冰糖和川贝母粉开启漫长的熬膏过程吧
步骤10/14 点击查看大图
大火烧开后转小火我差不多熬了4个小时。期间要时不时的搅拌哦
步骤11/14 点击查看大图
熬到冒很多小泡泡。用铲子有出现这样的倒三角就可以了
步骤12/14 点击查看大图
成热装入消毒好的玻璃瓶中。10斤梨就这么一罐不到。味道是真的好喝啊
步骤13/14 点击查看大图
挖出来吃的时候一定要无水无油的勺子。可以直接吃也可以泡水喝。对于初期要咳嗽效果非常好。止咳
最后一步点击查看大图
冷却之后是这样浓稠的

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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