秋梨膏的做法

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秋梨膏

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

冰糖 50g

、

罗汉果 1个

、

红枣 8颗

、

生姜 29g

、

贝母粉 10g

、

雪花梨 4斤

、

陈皮 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梨子洗干净去皮，刮成梨丝
步骤2/6 点击查看大图
依次分别加入冰糖、红枣、罗汉果、陈皮
步骤3/6 点击查看大图
开大火煮开，然后转小火煮40分钟，记得要搅拌
步骤4/6 点击查看大图
梨水变色后可以过滤梨水了，然后用砂锅开始熬汁，先用大火煮开，然后转小火，梨汁会越来越浓稠，要不停的搅拌小心粘锅
步骤5/6 点击查看大图
差不多熬煮两个小时，变色后汁只有原来的三分之一，差不多就可以装瓶了，熬太久会冷藏后会变得很硬
最后一步点击查看大图
放凉冷藏后会变得很粘稠，早上起来挖一勺用温开水泡水喝，现在这个季节喝这个最合适不过了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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