好喝开胃酸辣汤
刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水! 于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤! 话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。 加上家里的番茄鸡蛋木耳成本也就4块钱最多了!太便宜了!关键还营养又健康! 其实经常自己动手做饭以后真的就不想吃外面的饭菜了,还是自己做的健康放心! 习惯了也不觉得很麻烦。 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/10
点击查看大图
金针菇切断洗净,豆腐切成小长条,胡萝卜推成丝,木耳泡发切丝,香菇洗净切片,西红柿削皮切小块,香菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中,大蒜切碎,准备一小碟水淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油,油热放入蒜末炒香,倒入番茄碎翻炒
-
步骤4/10
点击查看大图
小火炒至出红汤
-
步骤5/10
点击查看大图
加入一大碗清水,盖上盖子烧开
-
步骤6/10
点击查看大图
水开倒入除香菜外所有食材,盖上盖子煮开
-
步骤7/10
点击查看大图
淋入水淀粉搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
淋入鸡蛋液快速搅散成蛋花
-
步骤9/10
点击查看大图
加入1勺盐,2勺生抽,半勺胡椒粉,搅拌均匀外煮2分钟,出锅前加入3勺香醋,放入香菜
-
最后一步
点击查看大图
开吃了!喜欢吃辣的可以放点辣椒油
香菜和香醋最后出锅前放就可以了,不要放太早。
我这个量煮出来够两个人吃了,太撑了!本来是想煮一个人的量结果没掌握好,哈哈,所以煮的时候一定要控制好量哦!不要浪费食材~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
酸辣汤的相关分类
酸辣汤的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6954611人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3505313人看过 -
干锅土豆片
2845673人看过 -
【微体】酸爽 | 开胃酸辣汤
659098人看过 -
网红空气炸食谱合集03|无油炸烧烤宽粉
49069人看过 -
不腥的懒人皮蛋瘦肉粥
75020人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16814205人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11325969人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7779989人看过 -
凉拌白菜
4414593人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11828260人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#5分钟搞定的开胃汤:酸辣汤
250830人看过