一键式全麦面包的做法

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一键式全麦面包

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一键式全麦面包．用了金龙鱼面包用小麦粉，浓郁麦香，口感香柔。金龙鱼小麦粉，源自好麦源，严选原料100%进口小麦，筋度高，麦香浓郁，香软的口感，营养丰富。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛奶或水 120毫升

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20克

、

金龙鱼面包用小麦粉 150克

、

酵母 3克

、

全麦粉 100克

、

糖 25克

、

盐 2克

、

麦片 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需材料
步骤2/10 点击查看大图
除黄油外，把所有材料在面包机内胆中先放入水或牛奶，然后放盐，放白砂糖，将白砂糖和盐分别倒在内胆的两角，然后面粉，最上面加了酵母，有自动下果料功能面包机可以放在酵母格上，面包机启动时可以选择下与不下，默认是自动撒果料，然后启动自助和面一次，18分钟。
步骤3/10 点击查看大图
第一次揉面结束后，加入黄油，按面包机面包菜单的全麦面包程序，烧色选浅色，重量调500g。启动开始键
步骤4/10 点击查看大图
2个多小时后，全麦面包就做好了了
步骤5/10 点击查看大图
烤好的面包，从内胆中取出（小心烫手哦）
步骤6/10 点击查看大图
因为面包刚出炉时酵母还有活性，对人身体有害，所以要放凉到内部低于40度再食用。切片手撕都很合适。
步骤7/10 点击查看大图
一键式全麦面包
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一键式全麦面包
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一键式全麦面包
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一键式全麦面包

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2020-11-19

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