火舞牛蛙
每次回家, 爸爸总会给我做我爱吃的菜, 我们常常最忽略的, 也是父母。 父母的爱, 就像这火舞牛蛙, 浓烈又含蓄, 厚重又轻盈。
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步骤1/7
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起锅烧油炸花椒
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步骤2/7
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下入泡姜泡辣椒,小米辣姜蒜,豆瓣酱炒香
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步骤3/7
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加水
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步骤4/7
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加火锅底料熬煮调味,适量加盐,水开后小火熬五分钟
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步骤5/7
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下牛蛙转大火
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步骤6/7
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煮十五分钟即可。
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最后一步
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撒上葱花点缀开吃~
ps:牛蛙要大块一点,我直接没有切是整个的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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