胡辣壳泡凤爪
特别喜欢的味道
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步骤1/8
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准备材料如图所示
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步骤2/8
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鸡爪像这样对半破开,这样更入味
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步骤3/8
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冷水下锅下葱姜料酒去腥烧开了后煮十分钟,捞出冷水洗去表面胶质,备用
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步骤4/8
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热锅下油小火炒干辣椒花椒,炒出微胡出香味就可以。
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步骤5/8
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鸡爪里放入备好的材料根据自己的口味增添泡椒水,醪糟不用太多,我这里没有放完。
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步骤6/8
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加入炒好的胡辣壳,加酱油调味,翻拌均匀!
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步骤7/8
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拌好了
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最后一步
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密封,冷藏24小时就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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