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懒人照烧鸡腿饭

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一个人在外漂泊，下班回宿舍不想叫外卖，感受下做饭的快乐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿去血水
步骤2/10 点击查看大图
拆骨分肉
步骤3/10 点击查看大图
加入蒜末
步骤4/10 点击查看大图
加入姜末、生抽、料酒、蚝油
步骤5/10 点击查看大图
加入胡椒粒抓匀腌制15分钟
步骤6/10 点击查看大图
加入生抽、料酒、香油、蜂蜜
步骤7/10 点击查看大图
加入清水
步骤8/10 点击查看大图
先煎皮后煎肉干焦后加入料汁焖煮15分钟
步骤9/10 点击查看大图
切块
最后一步点击查看大图
浇汁装盘

小贴士

甜味加蜂蜜，不会甜到腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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