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椰糖马来蒸糕

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就是平凡

用这马来西亚特色的椰糖蒸糕 感恩这一个月里 共同学习的豆友，导师，小团子们 这一个月收获的不止是课堂上学到的 还有满满的友谊 彼此之间的互动 不藏私的分享 这点点滴滴...... 千言万语 只能说~ 认识你们 乃是我今年最大的收获 感恩
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1小时以上
椰糖 150克
、
鲜奶 100亳升
、
鸡蛋 3个
、
植物油 80毫升
、
苏打粉 半茶匙
、
自发面粉 150克
烹饪步骤
小贴士

用牛油会破坏椰糖的香气 面粉一定要过筛，这样才不会有结块难拌匀的问题，过度搅拌会起筋，这样的蛋糕成品会硬，不松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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