番茄鸡蛋面
像今天这样的日子,下着大雨,走着泥泞路,被冷风冻得通红的脸颊,拖着疲惫的身体,回到家给自己来碗热腾腾的面吧
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步骤1/8
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准备一把面,一个西红柿,一颗葱,一个鸡蛋打散备用
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步骤2/8
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锅里烧水,放入挂面煮2分钟
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步骤3/8
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煮好后放凉备用
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步骤4/8
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西红柿划十字,煮一下去皮
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步骤5/8
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切成小块,起锅烧油
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步骤6/8
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加3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺盐,一勺番茄酱,半勺白糖,,半碗淀粉水,一碗清水
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步骤7/8
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倒入鸡蛋液,葱花,煮好的面控水倒入锅内,,搅拌,煮2分钟,出锅
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最后一步
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热腾腾的番茄鸡蛋面就做好啦
汤底是味道的关键,可根据个人口味不同,自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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