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承味~龙虾海鲜粥，顶级美食，爆款享受，还不去试试！的做法

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承味~龙虾海鲜粥，顶级美食，爆款享受，还不去试试！

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爆款啊，各位今天发爆款我自己看完这顿饭都会惊叹一下，我咋这么有钱呢！看看这就是我做的海鲜粥但是具体怎么做？快点往下看！

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龙虾 700g

、

粥 1L

、

扇贝 5个

、

虾 10只

、

姜 15g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
其实自从网购撑起了整个的物流行业，现在让这些海鲜也没有那么贵。一只龙虾98块钱就可以买到了。在最近的一个网红点'盒马鲜生'
步骤2/16 点击查看大图
对于众多教你直接煮的那些攻略而言，煮一锅粥还是很有用的。（粥相对稀一点，相对的不用特别稀）哪怕我买的都是活海鲜，可依旧不确定这些海鲜的生长环境。所以这种做法是很有必要的。
步骤3/16 点击查看大图
姜去皮
步骤4/16 点击查看大图
然后切成丝。
步骤5/16 点击查看大图
做好的粥，换到一个锅里，放入刚刚切好的姜丝。
步骤6/16 点击查看大图
然后加入其他的海鲜，加了大扇贝。
步骤7/16 点击查看大图
虾。
步骤8/16 点击查看大图
然后是龙虾。这里注意到，我放的所有的食材都是先蒸过，都是在蒸箱中蒸10分钟左右的，这样第一保证食材的新鲜，第二也避免了很多吃海鲜的风险。
步骤9/16 点击查看大图
这就是当时蒸好后的状态。
步骤10/16 点击查看大图
其中，我们龙虾在蒸好后要分成两半，让虾肉连同粥一起煮，味道才能全部融入进去。
步骤11/16 点击查看大图
大火烧开后，转到小火，再烧大概15分钟，这份龙虾海鲜粥就做好了。
步骤12/16 点击查看大图
成品1
步骤13/16 点击查看大图
成品2
步骤14/16 点击查看大图
成品3
步骤15/16 点击查看大图
成品4
最后一步点击查看大图
成品5

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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