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三鲜灰树花（舞茸）

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舞茸在日本真的是大受热捧，先前舞茸汤减肥法在日本也风靡一时，今天我们就来介绍一道舞茸汤吧！舞茸，国内叫做“灰树花”，全身是宝，营养价值很高，据说在古时候的日本，舞茸是一个只有皇室才有资格品尝的国宝级仙菇。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

雪榕灰树花 100g

、

肉糜 100g

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

韭菜 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
雪榕灰树花一包，撕成小朵
步骤2/12 点击查看大图
番茄切成小块
步骤3/12 点击查看大图
韭菜切段待用
步骤4/12 点击查看大图
打两个鸡蛋，摊鸡蛋皮
步骤5/12 点击查看大图
卷起切条状
步骤6/12 点击查看大图
起锅热油，煸炒肉末
步骤7/12 点击查看大图
加姜片料酒去腥
步骤8/12 点击查看大图
加入适量水
步骤9/12 点击查看大图
倒入灰树花，西红柿块及蛋皮，烧至汤沸
步骤10/12 点击查看大图
加入适量白胡椒粉
步骤11/12 点击查看大图
出锅前放一把韭菜
最后一步点击查看大图
三鲜灰树花汤完成！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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